Свежие выпуски "Актуальной камеры" государственной телевизионной корпорации ERR.
Главная » 2009»Март»19 » В Таллинне появился оазис для вегетарианцев
В Таллинне появился оазис для вегетарианцев
23:46
Место на Нарвском шоссе, 6 нельзя назвать
счастливым: за последнее время там пробовали развернуть свою
деятельность многие заведения, однако все заканчивалось закрытием.
Хочется надеяться, что такая участь не постигнет новый ресторан для
вегетарианцев Maitsev&Tervislik — ведь речь идет о единственном в
Таллинне заведении подобного рода.
Название
«ресторан» в отношении этого заведения кажется преувеличением. Скорее
его можно было бы назвать столовой, ну, в крайнем случае, — бистро.
Стены
помещения окрашены в жизнерадостные и модные тона, однако в обеденное
время рабочего дня влажность в помещении такая, что на стеклах витрин
образуется конденсат, а у тех, кто носит очки, элементарно запотевают
стекла. Все правильно: ведь вегетарианскую пищу в основном варят или
готовят на парý.
Цена и качество
Обслуживание
на редкость доброжелательное и любезное, правда, немного неуклюжее. В
обеденный час, когда все торопятся поесть, образуется небольшая очередь
в кассу (где, кстати, можно расплачиваться только наличными).
Я
выбрал порцию паприки (21 крона), соевые кубики в соусе (100 г — 14
крон) и овощную котлету (7 крон). Получилась приличная порция. Если в
хмурый зимний день заказать, предположим, морковный суп-пюре (21
крона), то за скромную сумму можно получить вполне питательное блюдо,
которое, к тому же, улучшит настроение. Для тех, кто придает значение
вкусовым ощущениям, напрашивается определение: «мягкое» и «умеренное».
Повар
очень скромно добавляет пряности и приправы, поэтому рука невольно
тянется к солонке. Утешает только мысль, что это и есть здоровое
питание. К сожалению, блюда можно назвать в лучшем случае теплыми.
Соотношение цены и качества хорошее.
Обед на вынос
Меню
на интернет-странице www.maitsetervislik.ee содержит около тысячи
наименований, однако не ждите, что каждый день вы сможете увидеть их
все на прилавке. Речь идет не о ресторане a`la carte.
На вынос
можно купить комплексный обед за 45 крон, куда входит и первое, и
второе блюдо. Две кроны придется заплатить за термокоробку, в которой
вы получите обед. На десерт предлагается выпечка по сто крон за
килограмм. Мы отведали картофельные пирожки с грибами и
яблочно-малиновое пирожное, обильно посыпанное сахарной пудрой. В
завершение трапезы выпили имбирный чай и вышли на улицу с гордым видом,
прекрасно сознавая, что мы не чревоугодники и не нанесли вреда своему
здоровью.
Стены
помещения окрашены в жизнерадостные и модные тона, однако в обеденное
время рабочего дня влажность в помещении такая, что на стеклах витрин
образуется конденсат, а у тех, кто носит очки, элементарно запотевают
стекла. Все правильно: ведь вегетарианскую пищу в основном варят или
готовят на парý.
