Разделы новостей
Россия - Эстония
[552]
Взаимоотношения России и Эстонии, события, новости и перспективы развития.
Политика - Эстония
[177]
События политической жизни Эстонии, политики, политические партии, выборы.
Экономика - Эстония
[209]
Экономика Эстонии, тенденции, проблемы и достижения.
СМИ - Эстония
[55]
Эстонские СМИ: новости СМИ, свежие публикации, обзоры, мнения.
Культура - Эстония
[527]
Культурные события в Эстонии - премьеры, гастроли, фестивали, конкурсы, выставки.
Театр - Эстония
[130]
Премьеры, спектакли, постановки, эстонские режиссеры и актеры.
Кино - Эстония
[186]
Премьеры в Эстонии, эстонские режиссеры, актеры, сценаристы и операторы.
Выставки - Эстония
[277]
Художественные экспозиции, выставки в Эстонии (Таллин, Нарва, Тарту, Пярну).
Концерты - Эстония
[175]
Концерты, фестивали, музыкальные конкурсы классической и популярной музыки в Эстонии.
Бизнес - Эстония
[134]
Новости эстонского бизнеса, бизнес в странах Балтии.
Технологии и наука - Эстония
[210]
Новости эстонской науки и технологий, интернет в Эстонии, технологии и эстонское общество.
Образование - Эстония
[59]
Образование в Эстонии, учебные заведения, программы, гранты, мероприятия.
Общество - Эстония
[833]
События, новости, проблемы эстонского общества, русские в Эстонии.
Недвижимость - Эстония
[154]
Рынок недвижимости волостей и крупных городов Эстонии (Таллин, Нарва, Тарту, Пярну, Хаапсалу), цены на недвижимость, тенденции рынка.
Работа - Эстония
[34]
Работа в Эстонии, отношения между работодателем и работником в Эстонии.
Природа - Эстония
[106]
Природа, животный и растительный мир Эстонии, заповедники, климат, погода.
Здоровье - Эстония
[133]
Здравоохранение в Эстонии, здоровье и здоровый образ жизни.
Туризм - Эстония
[359]
Достопримечательности Таллина, Нарвы, Тарту, Пярну, Хаапсалу, эстонские острова.
Транспорт - Эстония
[122]
Железнодорожный, морской, авиационный, автомобильный транспорт, дороги, порты Эстонии.
Спорт - Эстония
[232]
Спортивные события, соревнования, спортсмены и тренеры Эстонии.
Таллин 2011/Tallinn 2011
[65]
Таллин - культурная столица Европы 2011
Новый год 2013 в Эстонии
[8]
Новости о праздновании Нового года 2013 в Эстонии.
Новый год 2012 в Эстонии
[12]
Новости о праздновании Нового года 2012 в Эстонии.
Новый год 2011 в Эстонии
[18]
Новости о праздновании Нового года 2011 в Эстонии.
Новый год 2010 в Эстонии
[24]
Новости о праздновании Нового года 2010 в Эстонии.
Новый год 2009 в Эстонии
[22]
Новости о праздновании Нового года 2009 в Эстонии.
Видеоновости
[143]
Свежие выпуски "Актуальной камеры" государственной телевизионной корпорации ERR.
Главная » 2009 » Сентябрь » 14 » Шеф-повар Beer House получил "Золотую поварешку"
Шеф-повар Beer House получил "Золотую поварешку"
23:54
В конкурсе, который организовывается уже второй год подряд,
приняли участие повара из Эстонии, Латвии, Литвы, России, Италии,
Польши и Швеции. Заданием было за 4 часа приготовить 3 блюда из
предложенных продуктов.
Дмитрий Рооз в конкурсном боксе представил: пареное филе щуки с
кремом из сельдерея и моркови и наваром из хвостов рака; закуска из
копченого помидора укрытая козьим сыром; томленая цесарка с пюре из
шпината, картофельным flan, муссом из лесных грибов и соусом из сыра с
синей плесенью. Международное жюри состоящее из 5 человек оценивало
композицию блюд, гармонию вкусов и мастерство поваров.
Максимальное количество пунктов, "Золотую поварешку" и тысячу евро
получил Дмитрий Рооз, шеф повар ресторана-пивоварни Beer House и Chef
Excellence ресторана высокой кухни Kоrsaar.
По материалам vesti.ee
0
Категория: Общество - Эстония |
Просмотров: 1097 |
Добавил: Zelig
| Рейтинг: 0.0/0 |
- Оценить -
Отлично
Хорошо
Неплохо
Плохо
Ужасно
Тэги материала:Золотая поварешка , Korsaar , Beer House , ресторан , Рооз
Еще материалы по теме:
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[
Регистрация |
Вход ]
На самой масштабной пищевой выставке Прибалтики Riga Food
состоялось соревнование шеф-поваров "Riga Open Culinary Cup", главный
приз получил шеф-повар таллинских ресторанов Beer House и Kоrsaar Дмитрий Рооз.
