Свежие выпуски "Актуальной камеры" государственной телевизионной корпорации ERR.
Главная » 2012»Апрель»26 » Фестиваль "Кухня разных народов" пройдёт в Ида-Вирумаа
Фестиваль "Кухня разных народов" пройдёт в Ида-Вирумаа
13:26
30 апреля в Йыхви начнется гастрономический фестиваль "Кухня разных народов". Этот необычный фестиваль будет длиться целый год, и в это время все желающие смогут познакомиться с блюдами совершенно разных национальных кухонь.
Вплоть до января 2013 года, каждый месяц одна неделя будет отдана на откуп одной национальной кухне из тех, что представят на фестивале.
Неделя украинской кухни пройдет на открытии фестиваля, в конце апреля, а уже в мае все желающие смогут познакомиться с еврейской кухней. В июне наступит очередь татарских национальных блюд, а сентябрь посвятят белорусской традиционной кухне. В октябре можно будет познакомиться с русской кухней, а в ноябре - с польской. Узбеки со своими национальными блюдами познакомят желающих в декабре, а уже в январе 2013 года рецептами своей кухни поделятся ингерманландские финны и эстонцы.
Члены украинских землячеств Нарвы и Силламяэ уже готовят совместными усилиями презентацию своей национальной кухни. В итоге такой работы, начиная с 30 апреля, в течение целой недели все желающие смогут попробовать известные и не очень блюда украинской кухни, при этом не только оценить их, но и узнать, как они готовятся, и даже получить буклет с рецептами блюд.
Национальной кухней потчевать гурманов будут в кафе "Моцарт", расположенном при Йыхвиском концертном доме.
Министерство культуры Эстонии и Целевое учреждение интеграции и миграции "Наши люди" оказали проекту Интеграционного центра Ида-Вирумаа неоценимую финансовую поддержку.
Вплоть до января 2013 года, каждый месяц одна неделя будет отдана на откуп одной национальной кухне из тех, что представят на фестивале.
