Свежие выпуски "Актуальной камеры" государственной телевизионной корпорации ERR.
Главная » 2010»Июнь»30 » Мэр Таллина откушал "гребенчато-керамической ухи"
Мэр Таллина откушал "гребенчато-керамической ухи"
00:07
Возглавляемая мэром Таллинна Эдгаром Сависааром делегация городской управы сняла пробу с изготовленного кавалером знака «За заслуги перед
Таллинном», владельцем ресторана Gloria Дмитрием Демьяновым
«гребенчато-керамической ухи», на изготовление которой Демьянова
вдохновили находки при раскопках на площади Вабадузе.
По данным анализа органического вещества, найденного во время раскопок,
его возраст составляет 4800-5200 лет. Нашли 1128 керамических черепков,
в основном – осколки больших глиняный сосудов т.н. гребеночной
керамики, вполне пригодных для варки супа, сообщает Raepress.
Находки свидетельствуют, по мнению археологов, что жившие здесь
пять тысячелетий назад люди занимались охотой и рыболовством. При этом
часть костей идентифицирована как останки трески, окуня и щуки. Из
этого и исходил автор "гребенчато-керамической" ухи.
Мэр попросил Демьянова и своего советника Юри Куускемаа разработать сертификат исторической ухи.
Возглавляемая мэром Таллинна Эдгаром Сависааром делегация городской управы сняла пробу с изготовленного кавалером знака «За заслуги перед
Таллинном», владельцем ресторана Gloria Дмитрием Демьяновым
«гребенчато-керамической ухи», на изготовление которой Демьянова
вдохновили находки при раскопках на площади Вабадузе.
