В последние годы в сельском хозяйстве Эстонии
наблюдаются активные процессы концентрации, и, например, одно лишь
объединение земледельцев Kevili, в котором работает 124 человека, своим
урожаем в состоянии накормить полстраны.
Председатель объединения Марек Линнутая пишет на сайте
pollumajandus.ee, что за последние десять лет сельское хозяйство в
Эстонии быстро развивалось и с точки зрения технологии является одним из
самых эффективных в Северных странах.
Так, в секторе молочного производства у нас работает 100 крупных ферм
(с поголовьем более 300), годовой удой каждой коровы в них составляет в
среднем более 10 000 кг. Следует помнить, что к концу советского времени
6000 кг считалось отличным достижением.
Развивается и наше свино- и птицеводство, отличные результаты
показывают в мясном животноводстве и выращивании злаковых. Сельское
хозяйство становится одной из основ промышленности Эстонии, и объемы
экспорта всё растут.
Крупнейшие сельхозпроизводители дают примерно 80% сельхозпродукции
Эстонии, но в то же время количество работников в этой сфере продолжает
сокращаться. В настоящее время с сельским хозяйством связано менее 3%
населения, что почти в два раза меньше среднего показателя по ЕС.