Газета «Деловой Петербург» отмечает особенности, так называемого, «гастрономического туризма» в Европе и указывает пивной фестиваль в Таллинне как одну из европейских «гастрономических» достопримечательностей.
«Гастрономический туризм как никакой другой позволяет погрузиться в
реальную жизнь страны. Желающих совершить тур по знаменитым ресторанам и
виноградникам становится больше. Сегодня отдых, совмещенный с
дегустациями, изучением новых рецептов и особенностей гастрономической
культуры, становится все более популярным, пишет издание.
Туризм с уклоном в кулинарию хорошо организован во Франции, Италии,
Испании, где существует развитая сеть винно-гастрономических туров, в
Шотландии предлагают виски-туры, в Чехии — пивные.
Гастрономические туры в Германию связаны в первую очередь со знаменитым
пивным фестивалем «Октоберфест». Многие компании организуют туры
именно под его маркой. Пивными странами можно назвать также Австрию,
Чехию и Эстонию.
«В Эстонии также ежегодно проходит пивной фестиваль в Таллинне, он
называется Õllesummer и длится несколько дней в июле. На нем выступают
известные рок–группы», — отмечает Ольга Платонова, совладелица
туристической компании Top Travel».
