Фабрика шоколада "Kalev" открыла абсолютно новую кухню шоколада! Чтобы
перейти на новую ступень качества, в модернизацию производства вложено
три миллиона евро. Новая кухня шоколада делает продукцию "Kalev" не
только вкуснее, но и повышает качество этой продукции до уровня шоколада
высшего мирового класса. К тому же все без исключения глазированные
конфеты "Kalev" покрыты чистой шоколадной глазурью, содержащей 100%
натуральное какао-масло.
Напоминаем, что "Kalev" является одним из немногих производителей
нашего региона, которые могут гордиться уникальным свойством – сладости
производства "Kalev" НЕ СОДЕРЖАТ транс-жиров, консервантов и опасных
пищевых красителей – так называемых азо-красок!
Диетологи уже высоко оценили изъятие гидрогенизированных растительных
жиров из сладостей производимых на фабрике "Kalev", что подтверждает
факт – уровень производства "Kalev" достиг высоких стандартов качества.
25 апреля фабрика "Kalev" открыла новую кухню шоколада — самую
современную в Северных странах. Новое оборудование и внедренные
технологии позволяют осуществлять производство шоколада мирового уровня.
В процессе обновления фабрики шоколада "Kalev" заменено все
оборудование для производства шоколада – так называемая кухня шоколада.
Новое оборудование поставила швейцарская компания "Bühler", которая
является самым большим производителем оборудования для производства
шоколада в мире. Оборудование поставляемое фирмой "Bühler" используется
при производстве примерно 65% всего во всем мире употребляемого
шоколада.
НЕТ – ТРАНС-ЖИРАМ! Фабрика шоколада "Kalev" уже с сентября 2010 года
отказалась от применения гидрогенизированных растительных жиров во всех
сладостях производимых предприятием. Это стало не только революционным
шагом, но и было первым этапом в процессе повышения стандартов качества
продукции "Kalev".
Сырье производства шоколада – какао-масло и какао-масса – поставляется
от ведущих предприятий, которые специализируются в переработке
какао-бобов и фабрики переработки которых находятся в Гане – государстве
происхождения шоколада. В свою очередь мастера шоколада в "Kalev"
обеспечивают то, чтобы потребителей достигло самое вкусное, что возможно
приготовить из стопроцентного какао-масла!
AS "Kalev" является самым крупным и старейшим предприятием кондитерской
промышленности в Эстонии. Старейший предшественник предприятия начал
деятельность в 1806 году в Таллине. Главными рынками предприятия
являются государства Прибалтики, Скандинавии и Россия. Продукция "Kalev"
известнa под такими брендами как "Kalev", "Draakon", "Mesikäpp",
"Linda", "Kalevipoeg" и другими.
Фабрика шоколада "Kalev"
НЕТ – ТРАНС-ЖИРАМ! Фабрика шоколада "Kalev" уже с сентября 2010 года
отказалась от применения гидрогенизированных растительных жиров во всех
сладостях производимых предприятием. Это стало не только революционным
шагом, но и было первым этапом в процессе повышения стандартов качества
продукции "Kalev".
