Моя Эстония

Шеф-повар таллиннского ресторана Egoist Хейди Пиннак и девять членов ее команды будут бороться за главный приз на международном чемпионате по кулинарному искусству Bocuse d'Or, который пройдет во французском городе Лионе 29-30 января...

За 11 лет средний возраст жителей Эстонии увеличился, свидетельствуют данные последней переписи населения и жилых помещений REL 2011.Основной причиной этого является увеличившаяся на пять с половиной лет ожидаемая продолжительность жизни за время, прошедшее между двумя переписями...

Несмотря на все сложности и проблемы, строительство православного храма в честь иконы Божьей Матери «Скоропослушница», вступило в завершающую стадию, передает «МК-Эстония» со ссылкой на «Новости Эстонии». Работы еще немало, но строители убеждены, что все идет согласно плану, и уже этой осенью в храме начнутся регулярные службы...

Какое же застолье в зимние праздники обойдется без квашеной капусты, она и сама по себе хороша, а уж тушеная —просто объедение. Если вам  уже порядком надоела кислая капуста, тушеная со свининой, то можно попробовать придать этому традиционному блюду пикантности и оригинальности, например, добавить пиво, сливки или ликер Vana Tallinn...

18 января, накануне праздника Крещения Господня, в 17.00 Нарвском Воскресенском Соборе совершат Всенощное бдение в честь праздника. Божественная Литургия состоится в день праздника - 19 января в 9.00...

Официальное население Таллинна превысило отметку в 420 000 человек – к вечеру 3 января в эстонской столице по данным регистра населения проживали 420 179 человек. По оценке вице-мэра Таави Ааса, резкий скачок активности регистрации в Таллинне связан с тем, что право бесплатного проезда в таллинском общественном транспорте предоставляется зарегистрированным в Таллинне людям...

Холодной снежной зимой можно удивить своих друзей и близких, приготовив для них с пылу, с жару сытный обед с мясом, овощами и даже фруктами на свежем воздухе. В случае с зимним грилем следует обращать внимание не столько на низкую температуру, сколько на ветер, который охлаждает гораздо сильнее, чем мороз, сказал профессиональный повар Santa Maria Ильмар Ряни...

Жителей Эстонии национальными блюдами не удивишь, считает шеф-повар Meriton Hotels Тимо Рууто, — в праздники многие отдают предпочтение именно им, и на их рождественском столе всегда бывает традиционная тушеная квашеная капуста и кровяная колбаса. Однако при желании, отмечает Рууто, все-таки можно сделать сюрприз для гостей, и для этого не нужны особые исходные продукты — нужно просто проявить смекалку...

В сочельник (по грегорианскому календарю), 24 декабря, в Таллинне будет в ходу рождественский трамвай, проезд на котором бесплатный.Пассажиров, которые сумеют прочитать стихи или спеть песенку, еще и угостят конфетами...

Бармен Olympic Casino Майя Ильина завоевала на прошедших в Париже международных соревнованиях барменов MONiN Cup первое место, обойдя соперников их 26 стран...